以下の動画、モロッコカフェ『Labass?(ラバス?)』の定番ランチ『ケフタ・タジン』。
リーズナブルでおいしいモロッコ料理を。
JR静岡駅より徒歩10分、静鉄日吉町駅より徒歩3分ほどのところにある、
静岡県中部唯一のモロッコ料理店「モロッコカフェ『Labass?(ラバス ?)』」。
静岡の野菜と血抜きをされたハラールの新鮮な食肉を使っています。
ランチA『ケフタ・タジン』(レギュラー)『Labass?(ラバス?)』のスタンダードランチ!
ランチA『ケフタ・タジン』(レギュラー)ケフタ・タジン + サラダA + ライス or 天然酵母パン

ハラールのひき肉を使ったミートボールランチ。あまりスパイスのクセがなく、非常に食べやすく作っています。

ミートボールランチの上には、目玉焼きで彩りを添えています。子供でも大人でも食べやすい、モロッコカフェ&ランチ『Labass?(ラバス?)』のスタンダードメニューです。

前菜として、にんじんサラダもご用意。

また、さっぱり味の野菜の素材を引き出したモロッカンサラダも。こちらは、塩味が少なく、ドレッシングもかけていないので、野菜の味を楽しみたい方にはおすすめの前菜です。
ランチB 『チキン塩レモン・タジン』(レギュラー)当店で一番人気のランチメニュー
ランチB 『チキン塩レモン・タジン』(レギュラー)ハラルチキン塩レモン・タジン + サラダB + 天然酵母パン

『Labass?(ラバス?)』で一番人気のランチ、『チキン塩レモン』は、さっぱりヘルシー。

女性にもお子様にも大人気。チキンを口の中に含むととろけます。また前菜として、ナスのサラダ『ザァルーク』もおつけしています。
ランチC『ハラル牛肉プルーン・タジン』(木・土曜日、祝日限定)プルーンの酸味と新鮮なハラル牛肉の旨味がマリアージュ
ランチC『ハラル牛肉プルーン・タジン』(木・土曜日、祝日限定)ハラル牛肉プルーン・タジン + サラダA + 天然酵母パン

天然酵母パンとご一緒に食べる肉たっぷりのランチ。

大きなプルーンとハラールの牛肉は、非常に相性が良くてマリアージュ!

ムスリムが食べるハラルのお肉は、一般的なお肉と比べて新鮮で美味しいと言われています。

もちろん、肉だけでなく、にんじんサラダとモロッカンサラダも前菜として。
ランチD『クスクス・ランチ』(金曜日限定)たっぷり野菜とチキン、そして世界最小パスタ『クスクス』
ランチD『クスクス・ランチ』(金曜日限定)どっぷり野菜中心のクスクス・ランチ。野菜好きにも、野菜不足の方にもおすすめです!

世界最小のパスタである『クスクス』は北アフリカで親しまれている主食。『Labass?(ラバス?)』では『クスクス』が食べられます。

『クスクス』の上には、野菜たっぷり!

クスクスの上のカボチャ、白カブ、にんじん、白菜、チキンに、オリジナルのソースを添えて。

チキンは乗っていますが、ベジタリアンやビーガンの方でも、リクエストをいただければ、チキンを抜くことも可能です。