ハラールのひき肉を使ったミートボールランチ。あまりスパイスのクセがなく、非常に食べやすく作っています。

ミートボールランチの上には、目玉焼きで彩りを添えています。子供でも大人でも食べやすい、モロッコカフェ&ランチ『Labass?(ラバス?)』のスタンダードメニューです。

前菜として、にんじんサラダもご用意。

また、さっぱり味の野菜の素材を引き出したモロッカンサラダも。こちらは、塩味が少なく、ドレッシングもかけていないので、野菜の味を楽しみたい方にはおすすめの前菜です。

『Labass?(ラバス?)』で一番人気のランチ、『チキン塩レモン』は、さっぱりヘルシー。

女性にもお子様にも大人気。チキンを口の中に含むととろけます。また前菜として、ナスのサラダ『ザァルーク』もおつけしています。

天然酵母パンとご一緒に食べる肉たっぷりのランチ。

大きなプルーンとハラールの牛肉は、非常に相性が良くてマリアージュ！

ムスリムが食べるハラルのお肉は、一般的なお肉と比べて新鮮で美味しいと言われています。

もちろん、肉だけでなく、にんじんサラダとモロッカンサラダも前菜として。

世界最小のパスタである『クスクス』は北アフリカで親しまれている主食。『Labass?(ラバス?)』では『クスクス』が食べられます。

『クスクス』の上には、野菜たっぷり！

クスクスの上のカボチャ、白カブ、にんじん、白菜、チキンに、オリジナルのソースを添えて。

チキンは乗っていますが、ベジタリアンやビーガンの方でも、リクエストをいただければ、チキンを抜くことも可能です。